Sveinó

Það er farið að vora, svei mér þá. 16 stiga hiti á morgun, en skýjað og kanski rigning...? Það sagði mér hjólreiðamaður í dag, sem stoppaði mig á miðri götu í dag, bara til þess að segja mér veðurspána, ég sver það. Ég þekkti hann að sjálfsögðu ekki.... Það var frekar fyndið :)

Eldaði alveg yndislegan mat. Vis "en papillote" þ.e fiskur í álpappírs"poka" alveg rosalega gott. Líka mjög einföld uppskrift. Ef einhver hefur áhuga, þá bara að kommenta. Opnaði með þessu alveg rosa fína hvítvínsflösku, Muscadet, sem ég fékk fyrir nokkrum árum í gjöf frá Ingunni vinkonu, þegar ég spilaði konsertinn hans Tryggva Baldvins hér í Belgíu. Ég var sem sagt núna fyrst að opna hana. Árgerð 2002 og eins og ég sagði alveg þrusu gott vín! 

Í gær fórum við yfir til Hollands, n.t.t  Terneuzen sem er bara í rúmlega 30 mín. keyrslu hér frá Gent. Fórum á Argentískan/mexíkóskan veitingastað. Fengum okkur Argentíska steik, 225gr. þetta var borið fram með bökuðum kartöflum, salati og grænmeti. + stóru aukasalati. Og hvað kostaði þetta nú??? ekki nema 15.50 evrur. Það eru rúmar 1600 - 1700 krónur  eins og gengið er þessa dagana. Alveg rosalega gott. VÁ!!! Ég er alveg viss um að þetta kostar meira á Argentína steikhús...kanski 5 sinnum meira ...?

Jæja, ætla að hafa þetta stutt í dag, það er ekkert að frétta hvort sem er.  Allt við það sama, vinna og vinna og skóli...

hafið það gott..

knús frá Belgíunni* 

jæja, ef það er ekki kominn tími blogg..... ég held að ég hafi skrifað í síðustu færslu að ég ætti að vera í svo mörgum fögum í skólanum og svo að kenna fulla kennslu með því, og já, það er aðal ástæðan fyrir því að ég hafi ekki skrifað meira en raun ber vitni. Ég hef einfaldlega ekki haft tíma til neins. Veit hreinlega ekki hvernig ég komst í gegnum þetta allt saman fyrir jól, en hér er ég!!!

Ég var í einhverjum 12 prófum núna í janúar og er stolt að segja frá því að ég náði öllum nema einu prófi sem er betri árangur en margir mínir bekkjarfélagar geta spjátað sig af, og þeir eru ekki að gera neitt nema læra, ég fór að kenna 5 sinnum í viku með prófunum...ég segi nú bara geri aðrir betur!!! Var meira að segja með eina af efstu einkunnunum í 2 mikilvægustu prófunum...hihihi...en nóg komið af monti.

Það er allt að komast af stað aftur í skólanum, pínu rólegt vegna veikinda aðalkennarans, en erum að fá forfalla kennara í næstu viku... 

Í síðustu viku var viku frí, bæði í skólanum og kennslunni, og það var alveg yndislegt. Naut þess að vera heima og fórum svo til Amsterdam í helgarferð, þar sem við skemmtum okkur alveg konunglega. Fengum líka frábært veður, sól og 10 - 15 stiga hita. Ekki hægt að kvarta yfir því!

Núna um helgina byrjaði í Brussel stór og mikil hátíð um Ísland, Iceland on the edge. Þessi hátið mun standa yfir í 4 mánuði og er margt spennandi á dagskrá. Ég verð að vinna við 2 workshop fyrir krakka, þar sem þeim verður kennt ýmislegt um Ísland og munu læra að syngja á Íslensku ásamt því sem þau munu marsera klæddir ýmist sem víkingar eða álfar um tónleikahöllina í Brussel við Íslenska tónlist sem ég er búin að kenna þeim sem munu vinna með mér, mjög spennandi, og verður alveg örugglega skemmtilegt!!

Rodolfo átti afmæli í vikunni, n.t.t þann 13 febrúar er nú orðin 35 ára! Og komin 5 ár síðan við kynntumst, ótrulega sem tíminn líður fljótt!

jæja, þetta hlýtur að kallast gott sem "comeback" blogg, vonandi að það næsta verði fyrr en síðar

hafið það gott...

heyrumst*

Loksins kominn sunnudagur, ég elska sunnudaga. Við ákváðum að vera heima í dag og sofa út eftir langa og stranga viku. Kennslan hjá mér er að komast af stað, og svo er ég búin að vera vinna mikið í hótela og veitinga bransanum undanfarið. Hitti meira að segja Íslendinga um daginn, sem voru á ráðstefnu um byggingarefni, steypu og kalk og svoleiðis, og ég var í því að bera fram mat og drykki til þeirra. Alltaf gaman að hitta Íslendinga. 

Svo er nú búið að ganga ýmislegt á hér í götunni. 14 ára drengur var stunginn af skólafélögum sínum á hálsinn síðasta þriðjudag, og hann liggur enn í kóma og í lifshættu á spítala. Alveg ótrúlegt hvað krakkar eru farnir að gera í dag. Kannski ekki skrítið með alla þessa ofbeldis tölvuleiki og bíómyndir. Börnin læra víst það sem fyrir þeim er haft.  Allavegana, hér var fullt af lögreglu og sjúkrabílum í marga kluukutíma, og að sjálfsögðu allar sjónvarpsstöðvarnar mættar í götuna þriðjudag og miðvikudag. Á fimmtudaginn þurfti svo slökkviliðið að mæta hingað í götuna með miklum látum, enda bíll í björtu báli hér beint fyrir utan gluggann okkar. Þessu er nú vonandi lokið í bili.

Síðasta sunnudag fórum við í dagsferð til Lille í Frakklandi, en það er ekki nema tæpur klukkutími þangað með lest héðan frá Gent. Fyrsta helgin í september er fræg í Lille fyrir risastóran útimarkað. Einskonar flóamarkaður, en þetta er sá stærsti í Evrópu, og hann nær yfir 100 km takk fyrir. Við náðum nú ekki að sjá nema lítinn hluta af honum, enda bara nokkra klukkutíma á vappinu. Ansi falleg borg nema hvað það var allt of mikið af fólki til að geta notið fegurðarinnar almennilega. Þessa helgi er líka skelfisk hátið, og allir bjóða upp á skelfisk og franskar kartöflur á spottprís, skeljunum er svo safnað saman í stórar hrúgur hér og þar um borgina, ferlega spes að sjá. Og lyktin eftir því... Ég setti inn nokkrar myndir, ef þið viljið sjá...

Skólinn fer svo alveg að byrja og ég er farin að hlakka til, svei mér þá. Búin að kaupa mér pennaveski, strokleður og allskonar dót, svo ég er tilbúin í slaginn : ) 

læt þetta duga í bili...

hafið það gott,

Sveinhildur 

Vouw..alot to write since the last time. After spending a great time in Viña en Valparaiso we went back to Santiago for one night and headed the day after for another adventures. We drove 500 kilometers up north to La Serena where we spent 2 nights in a beautiful hotel, it was like in the caribbeans, with palmtrees and sunny and warm, just great! The way to La Serena from Santiago is really beautiful. The highway is first class highway, really well done and easy to drive. Continuously we saw sceneries so beautiful, and the further we got from Santiago, the climate started to change to summer, not bad I dont know how many beaches we passed, alot, white sand and the pacific ocean coming in to shore..mmm..rico..

Well, in La Serena, we spent the afternoon and evening. Rodolfo knows this city very well, coz he lived there when he was younger, so again we went to see alot of his childhood places. The day after we drove in to the "Valle del Elqui" that is such a beautiful area, incredible. We visited Vicuña ( a small city, like the capital of the valley), Cochigua, which is at the end of the valley, an incredible place with alot of "gurus" for Zen and that kind of stuff, and u can feel the energy there is amazing. There we took lunch, in an outside - inside restaurant, incredible beautiful with a vieuw to the mountains.

Its so difficult to explain, I realize Im writing beautiful and incredible alot, its just so overwhelming everything that the only way to understand all this beauty is to go there and see it. 

Anyway, we also visited the Pisco Valley, but pisco is a national drink here in Chile, really good, and in Pisco Vally is a big fabric of Pisco. We went to the fabric and took a look, but we didnt drink any Pisco, not that time at least   For the rest of the day we spent driving around, stopping here and there, taking alot of pictures and enjoying the great day. In the evening we drove back, but we waited long enough for to get dark, coz in This Valle del Elqui, there is the clearest sky in the world, and to see the stars there is something u can not imagine. I could not believe what I was seeing, it is like you are standing in the middle of the galaxy and you can reach your hand out to the stars. They were so many, the sky was completely full of stars and satellites flying around. Absoloutely undescribable and super powerful. The most beautiful sky I ever saw in my life, and this is the only place in the world where u can live this.

The day after we drove back to Santiago. We had been driving almost 2000 kilometers the last days so we were quite tired!

As Chileans are super famous for their great wine, we couldnt resist going to visit a vineyard. This time we had to drive only to the edge of the city, but still it took us almost one hour and a half to get there, so big this city!! We went to the Concha y Toro vineyard. The make for example the Casillero del Diablo, a great wine. We took a tour inside the place and we got to try 2 types of wine, incluing one of the best wine in Latin - America, Don Melchor from the year 1989. Well, this wine was something else, the best I´ve ever tried. And the price of the bottle was around 70 dollars, if we wanted to buy one, well, not this time.

After staying 2 days in Santiago, we left this morning to Talca, a city that is south of Santiago, about 3 hours with the train. Here are living two friends of Rodolfo, Andres and Raimundo(Sajon) and at the moment we are at their place, but tomorrow in the morning we are going to the country side where their family has a big farm and we will stay there till monday morning. And I think this will be our last travel. In 10 days we are going back to Belgium, so the last week we will stay with the family. 

I hope to put some pictures soon, but I have really little access to internet, so we will see, maybe it will be when we are back in Belgium, but I will try my best.

I hope your doing fine all of you,

un besito,

Sveinhildur 

Some pictures from us from Chile. Me, Nano, Angelica, Maria Jose, Rodolfo and Rodrigo.

greetings,

Sveinhildur